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切り干し大根入り 旨辛混ぜるだけビビンバ

材料(1人分) 作業5分+加熱40分

  • パックご飯 1パック(200g)
  • キッコーマン混ぜるだけのビビンバ 1袋(1杯分)
  • 切り干し大根 5g
  • ■お好みでトッピング 卵黄 1個分、万能ネギ(小口切り) 適量

作り方

1 予熱する

WILL COOK HO-ONを余熱しておく(レベル4で 7分)→約80度 注意!

2 準備

切り干し大根は、さっと洗いみざるに20分ほどあげておく。ハサミや包丁であらみじんに切る。

まいにちおいしい袋(Mサイズ)に混ぜご飯の元『混ぜるだけのビビンバ』1袋と切り干し大根を入れ混ぜ合わせる。

3 加熱する

WILL COOK HO-ONにパックご飯を入れ40分加熱する。

4 仕上げる

2のポリ袋に、3のご飯を加え、ムラなく混ぜ合わせる。

器に盛り付け、お好みでトッピングをする。

お弁当にも!


ワンポイント
  • 季節や環境により、加熱時間を調整する
  • ポリ袋に空気を入れて振ることにより、空気を含みながらさっくりと均一に混ざります
メリット
  • 乾物は、食品ロスなし、ゴミなし、手軽に栄養UP
  • 常温長期保存の食材は防災備蓄に向きます
  • ポリ袋の活用で洗い物なし

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