山ご飯の締めに 希望食品アルファ化米でチゲ雑炊

材料（１人分） 作業5分+保温調理15分

• 希望食品アルファ化米（白米） 大さじ2〜3 20〜30g
• マルちゃんFDスンドゥブチゲスープ 1袋
• 高野豆腐 大さじ1
• 熱湯 200ml
• お好みでトッピング20g：万能ネギ（小口切り） 適量/糸唐辛子適量/白ごま適量/ごま油小さじ1/4

作り方

１　予熱する

WILL COOK HO-ONを余熱しておく（レベル4で 7〜10分）→約80度　注意！

２　保温する

シェラカップに熱湯（分量外）を入れ、約3分保温し、流し捨てる。気温が低い時は、この一手間で保温性が変わる。

シェラカップに、食材（アルファ化米、FDスープ、高野豆腐）を入れて、熱湯を注ぎスプーンで混ぜる。

写真は、アルファ化米を30g入れた時。ご飯がたっぷりなので、20gに減らしてもOK!

シェラカップに蓋をして、こぼれないようにポリ袋に入れる。
シェラカップごとポリ袋に入れることで、汁漏れ防止、バッグに臭い移りがしないようにできます。

WILLCOOKにおまかせの間に、荷物の片付けができるので、山ご飯の締めにぴったり！15分後、食材の温度は70.8度！アツアツ！

３　仕上げる

お好みでトッピングをする。

よく混ぜて、熱いうちに食べよう！

ワンポイント

• 季節や環境により、加熱時間を調整する。
• 耐熱性の高いポリ袋を使用する。
• フリーズドライスープはお好みの味に変更OK。

メリット

• 保温調理で、熱源が節約できる。
• WILLCOOKにおまかせで時短になる。
• 火元を心配せずに他のことができる。
• アルファ化米とフリーズドライは軽量で持ち運びに便利。