疲れた胃に優しい 大根おろしと貝柱のおかゆ

材料（１人分） 作業10分+加熱60分

• おかゆ（レトルト）1袋（150g）
• 大根100g

■生姜風味の貝柱ダレ

• 貝柱ほぐし缶1缶 （35）g
• 白だし小さじ1
• 生姜すりおろし１片分

■大根の葉の浅漬け

• 大根の葉（小口切り）100g
• 白だし小さじ1/2
• 塩昆布ひとつまみ

作り方

１　予熱する

WILL COOK HO-ONを余熱しておく（レベル4で 7〜10分）→約80度　注意！

２　保温調理をする

WILL COOK HO-ONにおかゆ（レトルト）を入れ60分加熱する。

３　仕上げる

生姜風味の貝柱ダレは、材料をカップに入れて、混ぜ合わせておく。

大根の葉の浅漬けの材料をポリ袋に入れてよく揉み、空気を抜いて密封し10分ほど置いておいてから、ポリ袋の上から絞り水気を切る。

完成！

器におかゆを入れ、大根の葉の浅漬けと生姜風味の貝柱を盛り付ける。

ワンポイント

• 季節や環境により、加熱時間を調整する
• 胃が弱っているときは、おかゆと大根おろしだけでお召し上がりください。回復してから、生姜風味の貝柱ダレや大根の葉の浅漬けと一緒にどうぞ。
• 生姜風味の貝柱ダレの調味料は、お好みで調整してください

メリット

• 大根おろしは「病気知らず医者要らず」と言われ消化酵素が 胃腸の働きを助け消化不良を解消します。
• 生姜　　消化促進効果、胃もたれ軽減
• 備蓄の缶詰の利用で買物に行かなくてもOK